دسته: آشپزی

یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته و آش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد…

کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در…

مواد اولیه طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مرغ ۴ تکه برنج ۴  لیوان زرشک ۱ لیوان رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم آبلیمو ۳ قاشق…

خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و معروف ایرانی است. خورش بامیه اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. یکی…

دستورپخت های آسان با بادمجان: بادمجان یکی از بهترین نوع سبزیجات است، این گیاه خوراکی کاربری چند منظوره دارد و می توان غذاهای مختلف و خوشمزه ای با آن تهیه کرد. این غذاها می توانند با…

زردچوبه، ادویه طلایی آشپزی ایرانی زردچوبه یکی از قدیمی‌ترین ادویه‌ها در فرهنگ ایرانی است که به‌خاطر رنگ زرد زیبا و خواص دارویی‌اش شهرت دارد. این ادویه در اکثر غذاهای ایرانی از جمله خورش قیمه، عدس‌پلو…

روش های نگهداری مواد غذایی را نام ببرید؟ خانه دارها می توانند تقریباً هر نوع غذایی را از طریق انواع روش های نگهداری غذا حفظ کنند. برخی از این روش‌ها، مانند پخت نمک، قرن‌هاست که…

غذاهای بین المللی: آموزش آشپزی ایران کوک: طرز تهیه انواع غذای فرنگی,غذاهای خارجی,غذاهای بین المللی,غذای ژاپنی،تهیه غذای خارجی,اشپزی ایتالیایی,اشپزی هندی,اشپزی فرانسوی,اشپزی عربی,غذاهای افغای، غذاهای پاکستانی، غذاهای ژاپنی، اسم غذای خارجی،دسرهای بین المللی،آموزشگاه آشپزی بین المللی،غذاهای بین…

غذاهای محلی و سنتی: آموزش آشپزی ایران کوک: غذای محلی گیلان،غذای محلی گیلان،غذای محلی بوشهر،غذای محلی بوشهر،غذای محلی کرمان،غذای محلی کرمان،غذای محلی شیراز،غذای محلی شیراز،غذای محلی افغانستان،غذای محلی افغانستان،غذای محلی اصفهان،غذای محلی اصفهان،غذای محلی کاشان،غذای…

بسیاری از کارمندان ساعات طولانی را پشت میز سپری می‌کنند که این شیوه زندگی می‌تواند به ایجاد احساس خستگی و کاهش تمرکز برای این افراد منجر شود. بنابراین باید برای کاهش این خستگی به فکر…

برای تهیه پنکیک نرم و خوشمزه، تخم‌مرغ، شکر و وانیل را هم بزنید تا کرمی شود، سپس شیر و روغن را اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را به مخلوط افزوده و به مدت ۱۰…

املت، یکی از انواع غذاهای ساده و راحت است و البته طرفداران فراوانی دارد. انواع املت که بیشتر در وعده صبحانه سرو می‌شوند، دنیای وسیعی دارند و هر فرد می‌تواند املتی براساس ذائقه و مواد…

صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز است و انتخاب مواد مغذی و مناسب برای آن، می‌تواند تاثیر بسزایی بر سلامتی و انرژی شما در طول روز داشته باشد. اسموتی‌ها یکی از گزینه‌های ایده‌آل برای صبحانه هستند.…

ساندویچ فوری یکی از غذاهای بسیار سریع و خوشمزه می باشد که می توانید برای صبحانه یا شام به سرعت تهیه کنید. در این پست سه نوع ساندیچ فوری به شما یاد خواهیم داد که طعم…

یکی از اصول اولیه و ضروری صبحانه ایرانی مرباست. هیچ چیزی جای مرباهای رنگارنگ، خوش طعم و خوش عطر را سر سفره صبحانه پر نمیکند. مربای هویج مثل مربای آلبالو و به یکی از رایج ترین و پرطرفدارترین مرباهاست. تهیه مربای هویج هم…